Kochfelder aus Glaskeramik werden seit über 40 Jahren hergestellt und sind in Deutschland vor allem als Ceran bekannt – dem Markennamen, unter dem sie der Weltmarktführer seit 1973 vertreibt. Das Ceranfeld erfreut sich in deutschen Küchen besonders großer Beliebtheit und gerade deshalb stellt sich natürlich auch die Frage, wie sich …
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