Trockenfrüchte sind eine leckere Zutat im morgendlichen Müsli und bieten mit ihrem hohen Ballaststoffgehalt und Mineralstoffanteil einen gesunden Snack zwischendurch. Leider ist die im Supermarkt erhältliche Ware häufig mit Konservierungsmitteln behandelt und mit Schwefel versetzt. Die perfekte Gelegenheit Ihre eigenen unbehandelten Trockenfrüchte herzustellen, bietet sich Ihnen im Herbst, wenn die …
Weiterlesen »Tee selber machen – Tipps für Ihren persönlichen Teegenuss!
In zahlreichen Kulturen ist die Herstellung, wie auch die Zubereitung von Tee eine philosophische Kunst mit langer Tradition. Auch in der Medizin spielt Tee mitunter eine wichtige Rolle, weshalb bestimmte Teesorten in keiner Hausapotheke fehlen dürfen. Nun muss guter Tee aber nicht zwingend im Supermarkt gekauft werden, denn zahlreiche Teekräuter …
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